KURBANLIK HAYVANLARIN SEÇİMİNDE DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR

İslam dinine göre kurban vasfı taşıyan hayvanlar koyun, keçi, sığır, manda ve devedir. Bu hayvanların kurbanlık olarak kesilebilmesi için gerekli olan hususlar ise şunlardır: -Kurban olarak kesilebilmesi için, koyun ve keçinin bir, sığır ve mandanın iki, devenin ise beş yaşını doldurmuş olması gerekir. Ancak, 6 ayını tamamlayan koyun bir yaşını doldurmuş gibi gösterişli olması halinde kurban edilebilir. - Kurbanlık hayvan seçiminde dişi hayvanların değil erkek hayvanların tercih edilmesi, - Kurban edilecek hayvanın, sağlıklı, azaları tam ve besili olması, hem ibadet açısından, hem de sağlık bakımından önem arz eder. Bu nedenle, kötürüm derecesinde hasta, zayıf ve düşkün, bir veya iki gözü kör, boynuzlarının biri veya ikisi kökünden kırık, dili, kuyruğu, kulakları ve memesi kesik, dişlerinin tamamı veya çoğu dökük hayvanlardan kurban olmaz. - Yeni doğum yapmış veya gebe olmamalıdır. - Ağız, burun, göz, meme veya cinsel organlardan akıntı gelmemelidir. - Hayvanlar nefes alırken zorlanmamalı ve öksürmemelidir. - Vücudu kaplayan kıllar karışık ve mat olmamalıdır. - Hayvan çevreye karşı ilgili olmalı, tepkisiz veya aşırı tepki göstermemeli, saldırgan olmamalıdır. - İshal gibi sindirim sistemi problemleri olmamalı, kuyruk ve etrafı dışkı ile bulaşık olmamalıdır. - Ağız içinde yara olmamalıdır, burun etrafında yara olmamalıdır burun etrafı nemli olmalıdır. - Hayvanın vücudunda yara, ödem, şişlikler olmamalı, ayaklarda topallık ve eklemlerde şişlik olmamalıdır.Kurbanlık hayvanların şehir dışına sevk edilirken: - Büyükbaş hayvanlarda güncel sığır cinsi hayvan pasaportu bulunmalı ve son 6 (altı) ay içerisinde İl ve İlçe Müdürlüklerince Şap aşısı uygulaması ve LSD (Çiçek) aşısı uygulaması yapılmış olmalı. - Küçükbaş hayvanlarda İl ve İlçe Müdürlüklerince PPR (Veba) aşısı ve şap uygulaması yapılmış olmalı, - Hayvanların kulaklarında kulak küpeleri mevcut olmalı. - İl dışından gelen hayvanların Veteriner Hekimlerce düzenlenen Veteriner Sağlık Raporları ve büyükbaş hayvan pasaportları olmalı. - İl içinden gelen büyükbaş hayvanların hayvan pasaportları bulunmalıdır. Kurbanlık Hayvanların kesimi esnasında; - Kesim yeri temiz olmalı ve temiz su bulunmalıdır. - Kesim yapan kişinin sağlıklı ve temiz olması gerekir ve gerekli koruyucu tedbirleri almalıdır. - Hastalıklı doku ve organların kesimi sırasında kirlenen bıçaklar dezenfekte edilip yıkandıktan, sağlam kısımların kesim ve parçalanmasında dezenfekte edilmeden kullanılmamalıdır. - Hayvan tutulup yatırılırken veya askıya alınırken işkence-eziyet edilmemelidir. - Kesim sırasında, kan, bağırsak içeriği gibi maddelerle çevrenin kirlenmesi engellenmelidir. Tüketilmeyecek olan hayvana ait organlar ve atıklar kedi köpeğe yedirilmemeli, çukurlara gömülerek imha edilmelidir. Kurbanlık olarak kesilen hayvanların sahipleri tarafından 30 (otuz) gün içerisinde büyükbaş hayvanların kulak küpeleri ve hayvan pasaportlarıyla, küçükbaş hayvanların kulak küpeleriyle beraber İl ve ilçe Müdürlüklerimize veya Muhtarlıklar aracılığıyla İl ve İlçe Müdürlüklerine bildirilmesi ve bu hayvanların Hayvan Kayıt Sistemlerinden düşümünün yapılması gerekmektedir.